Chec cu nuca de cocos

Dam drumul la cuptor. 

Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Adăugăm zaharul treptat si mixam pana se topeste. Adăugăm galbenusurile si laptele, mixand până se omogenizeaza totul. Adăugăm si restul ingredientelor si amestecam cu lingura. 

Punem 3 linguri de aluat si punem praful de ciocolată. 

Punem aluatul într-o tava, presaram stafidele, rahatul; adaugam si aluatul cu ciocolată. 

Dam tava la cuptor la foc mediu. 

Pofta buna!