Chec economic

albusurile se bat separat spuma cu zaharul, galbenusurile se freaca cu un pic de sare, esentele si zaharul vanilat. se amesteca galbenusurile cu albusurile spuma se adauga uleiul, praful de copt stins si faina. se pune separat intr-un bol putina compozitie si se amesteca cu cacao .

In doua forme de chec unse cu ulei si tapetate cu faina se toarna compozitia alba si deasupra se pune compozitia cu cacao.se da la cuptor 40 min,se face testul cu scobitoarea.