Chec fara praf de copt cu sirop de visine

Preparare chec:

Ouale se mixeaza pana isi dubleaza volumul. Se adauga zaharul si se amesteca pana cand se topeste. Faina se pune treptat. Ungem tava cu ulei si tapetam cu faina.

Intre timp pregatim siropul.

Preparare sirop:

Visinele se decongeleaza, se scot samburii si se pun intr-o cratita cu 50 g zahar si se lasa la fiert 5 minute.

Dupa ce s-a racit checul si siropul punem siropul pe toata suprafata checului.

Pofta buna!