Chec in trei culori

de Andra_Constantinescu in Dulciuri, 30 Ian 2017 | 4101 vizualizari

 

Ca la bucatarasi acasa
Mi-a placut tare mult cum arata acest chec pe care l-am vazut aici, asa ca am zis sa il incerc. A iesit foarte bun!
 

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 8 galbenusuri
  • 16 linguri zahar
  • 8 linguri ulei
  • 350 ml lapte
  • esenta de vanilie
  • esenta de rom
  • doua linguri cacao
  • 500 g faina
  • un plic de praf de copt (10 g)
  • Bezea:
  • 8 albusuri
  • un praf de sare
  • 8 linguri zahar
Portii: 22
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec in trei culori:

Se mixeaza galbenusurile cu zaharul. Se adauga 300 ml lapte, uleiul, esenta de vanilie, faina si praful de copt si se mixeaza. Jumatate din aluat se pune in doua tavi unse cu ulei si tapetate cu hartie de copt. Cealalta jumatate se amesteca cu cacaua, 50 ml lapte si esenta de rom, dupa care, se toarna peste compozitia din tavi. Se introduc checurile la cuptor, pana cand trec de testul scobitorii. 

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se mixeaza cu zaharul pana cand devin ca o bezea si se pun peste checuri. Acestea se introduc din nou la cuptor pentru inca 5-10 minute sau pana cand bezeaua se rumeneste frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec in trei culori" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu fructe confiate- la masina de paine