Chec patrat cu stafide

Separam ouale. Mixam albusurile cu zaharul si zaharul vanilat, bine, apoi adaugam pe rand, galbenusurile si amestecam de sus in jos, cu o lingura de lemn pana la omogenizare. Adaugam vanilia.

Adaugam faina si praful de copt pe rand, in timp ce amestecam sa se incorporeze bine.

La final, impartim compozitia in doua si intr-o jumatate, adaugam cacaua, iar in cealalta, stafidele.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, adaugam prima data, compozitia cu stafide, apoi cea cu cacao si dam la cuptor pana se coace .

Se taie dupa ce s-a racit.

Pofta buna :)