Chec pufos

de asubana in Dulciuri, 5 Mar 2011 | 11056 vizualizari

 

Reteta sorelei mele Daniela

 

INGREDIENTE

  • 7 oua,
  • o cana si jumatate de zahar,
  • o cana si jumatate de faina cernuta,
  • un plic zahar vanilat,
  • doua lingurite cacao amara
  • ,miez nuca si stafide facultativ.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec pufos:

Albusurile se bat spuma,la care se adauga treptat zaharul si zaharul vanilat apoi se adauga galbenusurile rand pe rand.

Separat intr-un pahar facem un amestec din doua linguri ulei de floarea soarelui cu 6 linguri de apa fierbinte si adaugam la albusuri, il incorporam bine.Se adauga faina in ploaie. Luam un pic din compozitie si adugam cacao.Punem compozitia intr-o tava de chec sau ca in imagine in tava de ciambella unsa cu unt si tapetata cu faina.

Deasupra adaugam compozitia de cacao asa cum ne place sa dea o forma feliei cand va fi taiata.

Fructele se adauga in compozitie ,dar nu prea multe sa nu ingreuneze.

Nota: daca suntem alergici la nuci si stafide ,renuntam la ele.

Se da la cuptorul incins la 180 de grade pana cand e gata.depinde de fiecare cuptor.

Testul chibritului ,introducem chibritul si daca e uscat ,e gata.

* lasam sa se raceasca ,daca am folosit tava tip ciambella intarcem checul si pulverizam zahar vanilat.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec pufos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tochitură de porc cu mămăligă și brânză - Rețeta moldovenească plină de savoare

ieri la 06:56

Salata in straturi cu legume si ton - Reteta savuroasa si plina de culoare

de Rocsi 9

pe 29.11 la 20:15

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

pe 29.11 la 10:51

Rulouri cu ciuperci și mozzarella - Gustarea rapidă care te va cuceri

pe 28.11 la 11:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

500 puncte

Adele

319 puncte

Rocsi

316 puncte

Lau

Lau 9

66 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]