Nu prea ma dau eu in vant dupa preparatele cu peste dar acesta sincer a fost pe placul meu...
Spalam si portionam chefalul si-l asezam in tava
-facem un sos din zeama de lamaie ,apa,sare grunjoasa .,piper boabe ,suc de rosii frunze de dafin ,turnam amestecul peste peste
-asezam inca 2-3 feliute de lamaie deasupra si dam la cuptor pana se rumeneste frumos.