Chifle

de claudiaO in Piine, 4 Dec 2014 | 5204 vizualizari

 

Imi place tare mult cand ninge afara, in casa sa miroasa a ceva copt...paine, cozonac...ceva...
Astfel,cum luni eram libera si afara ningea asa de frumos, am pus sa fac niste chifle pufoase.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • 2 plicuri de drojdie uscata
  • 100 gr unt
  • 1,5 lingurita sare
  • 1,5 lingurite zahar
  • 700 ml lapte dulce
  • lapte pentru uns
  • seminte de susan
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle:

Am pus faina intrun lighean, am presarat sarea, zaharl si drojdia uscata si am amestecat pentru omogenizare.Am inclzit laptele si am inceput sa framant pana am obtinut un aluat molculcut si elastic. La final am adaugat untul [utin cate putin continuand framantarea. Am lasat aluatul la dospit cca 1 ora, apoi am impartit in 2 bucati.

Am format un sul pe care l-am taiat in 10 bucati.Fiecare bucata am modalat-o sub forma rotunda. Am procedat la fel si cu a doua bucata.

Chiflele formate le-am pus in tava pe hartie de copt si le-am mai lasat vreo jumatate de ora la dospit, apoi le-am uns cu lapte si am presarat seminte de susan;am dat tava la cuptor pt cca 30-40 minute, pana s-au rumenit frumos.

Imediat ce am scos tava am servit o chifla aburinda unsa cu unt...hmmmm...un deliciu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

pe 29.08 la 16:08

Plăcinte daneze cu caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 29.08 la 13:57

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

pe 29.08 la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.08 la 09:31

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chifle ca pe vatra