Reteta o am de la justlovecooking si ii multumesc..au iesit foarte bune..eu am modificat cate ceva la cantitati..
INGREDIENTE
- 500 g faina
- 300 g lapte
- o lingurita de zahar
- 1 ou
- 50 g unt
- o lingurita si jumatate de sare
- 25 g drojdie proaspata
- susan
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chifle pentru hamburger sau sandwich:
Punem 50ml lapte din cantitatea totala de lapte intr-un bol(il incalzim in prealabil sa fie caldut).Adaugam zaharul si drojdia si amestecam sa se dizolve.Lasam sa creasca 7-10min.Topim untul si il lasam sa se raceasca pana cand e caldut.
Punem faina intr-un castron,sarea pe margini,oul batut,adaugam drojdia,restul de lapte,untul si framantam.Mie mi-a fost mai usor sa framant inmoind pumnii in apa calduta pentru a se incorpora oul foarte bine.Lasam la dospit la loc caldut 45de min.Dupa ce a dospit modelam bilute(6) le punem in tava in care am pus hartie de copt si le lasam sa mai creasca pana isi dubleaza volumul.Dupa ce au crescut le ungem cu apa si presaram deasupra susan.Coacem in cuptorul preincalzit la 200 de grade 20min.Sunt pufoase si delicioase!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
