Chifle pufoase cu iaurt

de Bunica in Piine, 22 Sep 2012 | 6768 vizualizari

 

Sambata dimineata imi place sa ma rasfat cu o branzoaica,calda. Framant un aluat pentru paine si din el fac si branzoaica. In dimineata asta am incercat Chifle cu iaurt. Au iesit fpufose si gustoase!
Eu am framantat cu mana(recomandare din partea reumatologului sa folosesc mainile cat mai mult! :))

 

INGREDIENTE

  • 300g.faina alba
  • 300g. faina neagra
  • 1 pahar mic cu iaurt
  • 300ml apa calduta
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 1 plic drojdie uscat
  • seminte de mac
  • un ou
  • branza rasa
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle pufoase cu iaurt:

Faina alba si cea neagra se pun intr-un vas de framantat (nu se pune toata faina,ci se mai opreste o parte din cea neagra).

Peste faina se adauga iaurtul,apa,sarea,zaharul si drojdia .Se framanta pana nu se mai lipeste de maini.Daca este nevoie se mai adauga din faina oprita.

Se acopera cu un prosop curat si se lasa lasa la dospit 30-45 min.

Se imparte coca in 10 parti .Fiecare parte se rasuceste in mana,obtinandu-se suluri care se rasucesc ,dandu-se forma unei chifle.

Se aseaza in tava ,care a fost tapetata cu hartie de copt.

Se ung cu oul batut si se presara cu seminte de mac ,susan sau branza rasa.

Se dau la cuptor pana se rumenesc frumos.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle pufoase cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Painici cu mac si susan