Chiftele cu sos de tarhon

de MotanLaOale in Mancaruri cu carne, 12 Sep 2012 | 11670 vizualizari

 

Mie imi place tarhonul si mancarea asta imi aduce aminte de copilarie fiind mancarea preferata a bunicii mele.

 

INGREDIENTE

  • PRNTRU CHIFTELE
  • 500 g carne tocata amestec
  • 2 oua
  • 4 felii paine
  • marar
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • PENTRU SOS
  • 300 ml suc de rosii
  • 2 linguri pasta tomate
  • 6 catei usturoi
  • 1 ceapa
  • 30 ml ulei
  • 1 legatura tarhon
  • 3 foi dafin
  • marar
  • patrunjel
  • zahar
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele cu sos de tarhon:

Ingredientele pentru chiftele se amesteca, se formeaza chiftele, se prajesc in ulei incins si se pun deoparte.

Intr-o cratita calim o ceapa dupa care punem sucul de rosii, pasta de tomate, tarhonul, usturoiul, foile de dafin, zahar, sare si piper dupa gust.

Lasam sa fiarba 10-15 minute dupa care punem chiftelele si mai lasam sa fiarba 10 minute la foc mic.

La final punem si mararul si patrunjelul tocat marunt.

Se servesc cu piure.

Mie imi plac cu paine proaspata.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele cu sos de tarhon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]