Chiftele marinate

de Ubulika in Porc, 27 Ian 2013 | 6720 vizualizari

 

sursa inspiratie: laura adamache blog

 

INGREDIENTE

  • 500 carne tocata
  • 1 ou
  • 1 felie de paine inmuiata in apa
  • sare,piper
  • 1 ceapa mare
  • usturoi
  • faina

Sos:

  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri de ulei
  • 5 linguri suc de rosii
  • 2 cani de apa
  • 2-3 frunze de dafin
  • piper boabe
  • 1 lingurita de zahar
  • 1 lingurita faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele marinate:

Prajim ceapa ,o amestecam cu carnea tocata,oul,condimentele si painea.Formam chiftelute le dam prin faina si le prajim in ulei incins.Le scoatem si le lasam acoperite pana facem sosul.

 Sos:

Calim usturoiul cu coaja  apoi il scoatem si il aruncam.Punem chiftelele in tigaie.Amestecam sucul de rosii cu zaharul si punem peste.Adaugam foile de dafin si piperull si lasam sa scada apa cam 20 min.Separat amestecam 1 lingurita de faina cu putina apa si adaugam peste chiftele.Mai lasam 5 -10 min sa fiarba si e gata!

Pofta Buna!

Se serveste cu pireu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele marinate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute marinate