Chiftelte din dovlecel

Curatam legumele dupa care le dam pe razatoarea cu ochiuri mici.

Strangem bine in maini morcovul si dovlecelul ras dupa care le punem intr-un vas mai marisor.

Curatam usturoiul si il zdrobim dupa care il amestecam si pe el in compozitia de legume,punem sare si piper dupa gust.

Intr-o farfurie amestecam cam 200 grame faina peste care amestecam putina sare si piper,apoi luam din compozitia de legume si formam bilute rotind in farfuria cu faina.

Dupa ce rotim bine in faina apasam usor in palme dupa care le punem in uleiul bine incins.

Dupa ce sunt prajite pe o parte le intoarcem si pe cealalta parte dupa care le scoatem pe un platou acoperit cu un servetel pt a atraage uleiul de pe el.

Cam asta a fost tot..pofta buna!

Sunt delicioase rau de tot..