Chiftelute cu verdeata

Verdeturile si ceapa se toaca marunt si se amesteca cu carnea tocata , sare si piper .

Se amesteca bine , la sfarsit se pune bicarbonatul stins cu zeama de lamaie .

Se formeaza din compozitie bilute care se prajesc in ulei incins .

Pentru diversitate , jumatate din chiftelute le-am dat prin susan dupa care le-am pus la prajit .

Se scot pe un servet  de hartie care va absoarbe surplusul de ulei .