Chiftelute de legume

de elucubratiiculinare in Mancaruri de post, 9 Dec 2014 | 12559 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi
  • 1 dovlecel
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • o legatura marar
  • ulei,
  • sare,
  • piper
  • pesmet
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de legume:

Cartofii se spala de pamant si se pun la fiert cu tot cu coaja in apa rece . Dovlecelul se curata de coaja si se da pe razatoarea mare. Usturoiul si ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Morcovul se curata, se spala si se da pe razatoarea mica. Dupa ce s-au fiert cartofii se curata de coaja si se dau si ei pe razatoarea mare. Se amesteca toate aceste ingrediente, se adauga mararul tocat marunt si cateva linguri de pesmet (vreo 5-6 linguri). Se condimenteaza cu sare si piper. Se lasa compozitia sa se odihneasca timp de 10 minute. Cu mana uda se formeaza chiftelute care se prajesc in ulei incins sau se pot pune la cuptor intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.

Bon Appetit!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

ieri la 09:41

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

pe 05.09 la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele de legume de post cu cartofi wedges la cuptor