Chiftelute de pui

Ceapa am taiat-o in patru si am pus-o la calit in putin ulei si apa.Dupa ce s-a inmuiat am pus-o la scurs.Pieptul de pui l-am dat prin masina,la fel si usturoiul si ceapa.Am amestecat carnea,ceapa si usturoiul cu un 1 ou ,am pus felia de paine inmuiata in apa si scursa bine,marar,sare piper dupa gust.Am format sfere mici,apoi le-am dat prin susan si le-am prajit in ulei incins ,la foc potrivit pana s-au rumenit.