Mancare de weekend gustos si grabit :D
INGREDIENTE
- 500 gr mazare
- 2 cepe mici
- o frunza de dafin
- 3 lg bulion
- 2 lg smantana
- 1 lg cu varf de faina
- sare, ulei de masline (cat pentru calit)
- vreo 8 chiftelute
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute in sos de mazare:
[La foc mic]
Ceapa se taie fideluta si se caleste. Cand se moaie se adauga si mazarea si se adauga apa cat sa se acopere. Se pune putina sare si lasam sa fiarba pana cand se moaie boabele de mazare.
Intre timp pregatim sosul: faina se amesteca bine cu bulionul si smantana pana cand nu mai raman cocoloase, apoi lungim cu apa (trebuie sa fie mai lichid decat aluatul de clatite).
Cand mazarea a fiert, adaugam sosul amestecand incontinuu pana cand se leaga, apoi lasam tot la foc mic sa mai clocoteasca putin, timp in care potrivim gustul cu sare.
La sfarsit adaugam chiftelutele si le lasam 3-4min sa clocoteasca in sos.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (9)
ionix, iti rezerv Scaunul din capul mesei! 
oooooooooooo... asa da 
ma asez confortabil si nu plec pana nu fac burtica si mai mare
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2236 puncte
316 puncte
247 puncte
238 puncte
176 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
