Chiftelute la cuptor

Cartoful si morcovul(crude) se dau pe razatoarea mica, se scurg bine se zeama. Usturoiul se zdrobeste, verdeata se taie marunt. Se amesteca toate ingredientele(mai putin pesmetul) si se condimenteaza.

Se formeaza chiftelute(mie mi-au iesit 16), se dau prin pesmet si se pun intr-o tava tapetata cu pergament.

Se baga la cuptor la foc mediu cca 45 minute.

Se servesc calde cu paine taraneasca si lapte batut.