Ciabatta cu masline si rosii

de nilgun in Piine, 23 Sep 2013 | 5372 vizualizari

 

- inspiratie Livia-s Kitchen

 

INGREDIENTE

  • 1 cub drojdie proaspata
  • 500 ml.apa calduta
  • 3 cuburi zahar brun
  • 4 linguri ulei de masline
  • 800 gr. faina alba
  • 1 lingura sare
  • 200 gr. masline fara samburi
  • 2 rosii
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciabatta cu masline si rosii:

Drojdia se dizolva in apa calduta, se adauga zaharul, uleiul, sarea si se amesteca energic.

Intr-un bol punem faina , peste punem maiaua obtinuta anterior, si framantam bine.  Maslinele taiate marunt se amesteca cu aluatul si se lasa la crescut in cuptorul cu microunde aproximativ o ora. De ce in cuptorul cu microunde? Ca sa nu fie curent  de la geamurile deschise...

Apoi se intinde aluatul cu mana pe un blat dat cu faina. Dupa ce am intins punem rosiile taiate cubulete mici, si rulam. Apoi taiem aluatul astfel obtinut in 6 parti egale. Ungem fiecare ciabata cu ulei de masline.

Tava de la cuptor o ungem cu ulei de masline, punem ciabatele, introducem la cuptor. In aproximativ 35-40 minute a fost gata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciabatta cu masline si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine etajata