Ciorba acra cu bors si multe legume

de mamaieelena in Ciorbe, 12 Iun 2012 | 11499 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei cu coaja verde (zucchini)
  • 2 cepe mijlocii
  • 3 fire de ceapa verde
  • 2 morcovi nu prea mari
  • 1 morcov galben
  • 1 radacina patrunjel
  • 50 g telina(nu am avut mai multa)
  • 1/2 ardei verde gras
  • 2 cartofi potriviti
  • 125 ml suc de rosii
  • sare
  • leustean
  • 1/2 l bors
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba acra cu bors si multe legume:

Legumele se curata ,se spala si se vor taia in dimensiuni nu prea mici(se vor vedea in fotografii) si se vor pune in apa clocotita la fiert. Borsul se pune intr-o oala separat la fiert si cand da in clocot se da deoparte. Cand legumele sunt aproape fierte se adauga sucul de rosii lasand sa clocoteasca un pic sa se duca spuma care se formeaza. Dupa aceea se pune si borsul fierbine lasandu-l si pe acesta sa fiarba. Cand este gata se da deoparte si se pune leusteanul tocat marunt.

Pofta buna

TIPS-URI

1

Cand se serveste ciorba se poate adauga ulei de masline dar eu il prefer pe cel de susan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba acra cu bors si multe legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

mihaelar63 1

15.06.2012, 16:57

Acum pe caldura e binevenita mai acrisoara

mamaieelena 1

15.06.2012, 19:49

multumesc mihaela asa este

Cris2711 1

17.06.2012, 13:44

pe placul meu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

ieri la 16:08

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

ieri la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:31

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare

pe 28.08 la 09:53

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume cu paste si tacamuri de pui