Ciorba Aita-post

Se pune intr-o oala sa fiarba apa cu zarzavaturile taiate in 4 cu sare ,cand aproape sant fierte se pune orezul.Dupa ce toate s-au fiert bine se pune pasta de tomate(5-6 linguri) si usturoiul pisat se lasa sa mai dea 2 -3 clocote dupa care se ia de pe foc si se pun frunzele de patrunjel si telina taiate

Ceapa la final se scoate afara

Este foarte gustoasa

In varianta cand nu o fac de post pun prima data carnea  de pui(cosul,aripi,coada....)si apoi pun zarzavaturile.

Foarte gustoasa