Ciorba cu stiuca

de mihaelar63 in Ciorbe, 31 Mai 2012 | 8167 vizualizari

 

Am dorit sa ,, scap '' de un imens cap de stiuca care a avut 8 kg .
Am mai dorit sa fie ceva mai light nu foarte incarcata.

 

INGREDIENTE

  • 1 cap stiuca .
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei iute
  • 1 morcov
  • 1 buc praz
  • 1 tija telina verde [ apio]
  • 1 lingura usturoi tocat
  • 50 ml ulei
  • zeama lamaie .
  • smantana
  • patrunjel verde
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu stiuca:

Legumele se curata se spala , se feliaza si se calesc in ulei 1-2 min .

Se completeaza cu 2-3 l apa in oala , se sareaza si se adauga capul de stiuca curatat si spalat. .

In maximum 20 minute  ciorba este gata .

Scoateti capul de peste pe care doritori il puteti "piguli" stropit cu mujdei .

Dregeti ciorba cu zeama de lamaie , usturoi tocat , smantana si patrunjel verde .

TIPS-URI

1

Cine prefera poate inlocui zeama de lamaie cu otet de tarhon .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu stiuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Sim0na 1

31.05.2012, 21:12

N-am mai papat de mult ciorbita de peste... Foarte buna!!

Mihaela11_jo 1

01.06.2012, 08:19

Foarte apetisanta

MOKUSKA 1

03.05.2014, 22:18

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de peste