Ciorba de burta la multicooker

de Bya Ralu in Ciorbe, 15 Apr 2016 | 8037 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata de burta maricica
  • oase de vita
  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa alba mare
  • 1 pastarnac
  • 1 cutie smantana 250 g
  • 3 galbenusuri
  • 1 lingura bors maggic smantana
  • sare/piper
  • 1/2 lingurita de otet
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de burta la multicooker:

Burta se curata de pielite si se pune in vasul de la Multicooker, impreuna cu osul de vita la functia Boil pentru circa 2.5 -3 ore,intre timp se mai completeaza cu apa daca este nevoie si se pune si ceapa intreaga si pastarnacul.

Cand burta e fiarta se scoate si se taie bucati mici,iar osul de vita se da deoparte,ceapa se arunca,iar pastarnacul se taie bucati mici si se pune inapoi in ciorba.

Morcovul se da pe razatoarea mica si se pune la calit in ulei de masline pentru cateva minute,dupa care se pune in vasul de ciorba (acesta ii da o culoare galbuie).

Se seteaza din nou functia Boil si se lasa cam 10 minute sa fiarba morcovul.

Se pune otetul in ciorba, galbenusurile amestecate cu smantana si subtiat cu zeama din ciorba,se toarna usor si se amesteca continuu, se pun si condimentele.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de burta la multicooker" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba bunicii (cu tarhon)