Ciorba de cartofi cu afumatura

de Bya Ralu in Ciorbe, 19 Aug 2013 | 29046 vizualizari

 

pentru reteta m-am inspirit de aici http://www.realitatea.net/reteta-zilei-ciorba-de-cartofi-cu-afumatura_1023456.html

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cartofi potriviti
  • 1 scarita afumata
  • 1 ceapa alba
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1 morcov mare
  • 1 bucata telina
  • 1/2 cutie de rosii cuburi
  • 2-3 linguri de otet cu tarhon
  • sare.piper alb
  • ulei de masline
  • patrunjel proaspat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu afumatura:

Scarita de porc se transeaza in bucati potrivite si se pune in oala cu apa la fiert.

Ceapa se toata marunt,morcovul il taiem rondele iar telina o taiem cubulete si le punem la calit in ulei de masline.Dupa cateva minute adaugam si ardeiul taiat cubulete.

Dupa ce s-au calit se adauga legumele in oala de ciorba peste scarita.

Cand carnea este fiarta adaugam cartofii taiati cuburi,tarhonul si otetul si rosiile cuburi.

Se potriveste dupa gust de condimente iar cand e gata se adauga patrunjelul tocat marunt

TIPS-URI

1

Se serveste cu smantana

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

ieri la 23:37

Ciuperci gratinate, cu spanac și cremă de brânză la cuptor - Un preparat sățios și savuros

ieri la 10:27

Brânză camembert cu struguri la cuptor - Aperitivul plin de savoare care te va cuceri

pe 08.10 la 08:21

Prăjitura Ora 12 - Un deliciu ciocolatos de zile mari

pe 07.10 la 11:00

Ostropel cu carne de porc și gogoșari - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 06.10 la 07:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]