Ciorba de cartofi cu carne de purcel

de Krystyan Trendy in Ciorbe, 24 Noi 2013 | 4546 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g carne de porc
  • 6 cartofi
  • 2 cepe
  • 2-3 morcovi
  • 1 ardei gras rosu
  • sare
  • 50 g bulion
  • 350 ml bors
  • patrunjel
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu carne de purcel:

Carnea de porc se transeaza ,se spala cu apa rece,apoi se pune intr-o oala cu apa si sare la fiert.

Cand apa incepe sa clocoteasca,cu spumiera luam spuma de deasupra.

Cartofii se curata ,se spala cu apa rece ,se taie cuburi si se pun in oala.Curatam legumele,le spalam.Le tocam cubulete si le adaugam langa carnea de porc.

Intr-un castron punem bulionul diluat cu 1 polonic de zeama  .Amestecam bine si il adaugam  atunci cand au fiert legumele si carnea.

Punem si borsul strecurat. 

La sfarsit punem putina verdeata tocata si ciorba este gata.

TIPS-URI

1

Daca aveti zeama de varza,inlocuiti borsul cu 1 cana de zeama .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu carne de purcel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Rocsi 1

24.11.2013, 19:03

Mama ce buna este

mihaelar63 1

27.11.2013, 01:27

Trebuie sa fie foarte buna Eu nu gatesc cu bors ,dar acum am achizitionat sa incerc , poate , poate mi-o placea

madalinanicoleta 1

27.11.2013, 17:02

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]