Ciorba de cartofi cu iaurt

de marcela1979 in Ciorbe, 13 Mar 2011 | 19049 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 patrunjel
  • 1 ardei kapia rosu
  • ulei
  • 5 cartofi
  • 1 iaurt de 200 gr
  • 1 ou
  • frunze de patrunjel
  • vegeta,piper
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu iaurt:

Intr-o oala se pun 3 l de apa si se pune pe foc.Zarzavatul se curata.Cand apa incepe sa fiarba se pune ceapa tocata si se lasa sa dea doua trei clocote .Intr-o craticioara se pun 2 linguri de ulei si se calesc  morcovii,patrunjelul si ardeiul tocat marunt apoi se pun in oala la fiert.Cand zarzavatul e fiert pe jumatate se adauga cartofii taiati in cubulete mici .Se potriveste gustul cu vegeta si piper.Cand si cartofii sunt fierti se freaca un galbenus cu iaurtul,se adauga ciorba peste si se pune in oala in fir subtire.Se presara patrunjel verde tocat,se mai da un clocot si gata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de ciorba de cartofi cu smantana