Ciorba de cartofi cu spate de pui

de gaby_gabytza in Ciorbe, 2 Aug 2011 | 10367 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 1 rosie
  • 2 ardei
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • marar
  • patrunjel
  • leustean
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 1 lingura pasta de tomate
  • fidea
  • 1 lamaie
  • spate de la pui
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu spate de pui:

Se curata ceapa si se caleste putin.Se adauga morcovul dat prin razatoare,ardeiul  si rosia tocate si se lasa sa se caleasca putin impreuna.Se adauga pasta de tomate,cartofii curatati,apa si carnea de pui spalata.Cand da in clocot adaugam cimbrul si mararul tocat,iar atunci cand  cartofii sunt fierti se adauga fidea si se mai lasa sa fiarba 5-8 min.Se adauga zeama de la lamaie,sarea,piperul dupa gust si se stinge focul.La sfarsit se adauga patrunjelul tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu spate de pui" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorbica de cartofi cu rosii