Ciorba de cartofi cu zeama de varza

de MotanLaOale in Ciorbe, 12 Ian 2011 | 5865 vizualizari

 

Din categoria "nimic nu se arunca totul se gateste"........am folosit zeama in care am fiert carnea si zarzavatul pentru salata beuf.

 

INGREDIENTE

  • 1,5 litri zeama de carne si legume
  • 1 ceapa
  • 5-6 cartofi
  • 1 ardei
  • zeama de varza
  • 2 linguritze boia
  • 2 linguri ulei
  • 1 legatura leustean
  • sare, piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu zeama de varza:

Ceapa se curata si se toaca.

Ardeiul se curata si se toaca.

Cartofii se curata si se taie cuburi.

Intr-o oala se pune uleiul, ceapa si boiaua, se caleste 2-3 minute, se adauga ardeiul si se toarna zeama de carne si legume si se lasa la fiert.

Dupa 10 minute se adauga si cartofii si se mai fierb 30 minute.

Se pune zeama de varza, se potriveste de sare (daca nmai trebuie) si piper.

Se toaca leusteanul si se adauga in ciorba cand este gata.

Se serveste cu smantana.

Eu am mancat-o cu ceapa rosie.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbă albă de văcuță, preparată la Zepter