Ciorba de fasole rosie, reteta simpla si gustoasa ca la mama acasa

de Valclaudia in Mancaruri de post, 8 Noi 2013 | 35333 vizualizari

Ciorba de fasole rosie, reteta simpla si gustoasa ca la mama acasa
O reteta simpla si plina de savoare, ca la mama acasa. Fiecare lingura este o calatorie in bucataria copilariei, unde gustul autentic al ingredientelor si mainile maiestre ale mamei creau magie in farfurie

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Ciorba de fasole rosie, reteta simpla si gustoasa ca la mama acasa:

1 conserva fasole rosie
1 ceapa potrivita
1 morcov
1 radacina pastarnac
1 foaie de dafin
3 linguri de ulei
sare si piper dupa gust
2 linguri pasta de tomate
tarhon uscat
patrunjel verde tocat

Valclaudia

Bucataras Suprem

14 imi place 8comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba de fasole rosie, reteta ciorba de fasole, retete Mancaruri de post

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole rosie, reteta simpla si gustoasa ca la mama acasa:

Cum preparam Ciorba de fasole rosie, reteta simpla si gustoasa ca la mama acasa:

Curatam ceapa, morcovul si pastranacul.

Le spalam, ceapa se toaca marunt, morcovul si pastarnacul se taie rondele.

Calim legumele in ulei, punem foaia de dafin, sare si piper dupa gust, pasta de tomate.

Adaugam cca 1,5l apa in oala, lasam sa fiarba legumele la foc mic.

Cand sunt fierte adaugam fasolea rosie din conserva.

Mai dam cateva clocote, presaram tarhon uscat, partunjel verde tocat.

Stingem focul, lasam cateva minute sa se intrepatrunda aromele si servim.

Pofta buna!

Nu stiu daca o sa fiti si voi de acord, dar mie mi se pare ca Fasolea batuta cu ceapa caramelizata, asa... e cea mai buna mancare de post, dar nici o Salata de fasole verde cu maioneza nu ar fi rea :)

Dar de o Fasole cu ciolan afumat ce spuneti?

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole rosie, reteta simpla si gustoasa ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review.