De abia am astept să ma reîntâlnesc cu zilele mai lungi si mai călduroase, cu soarele si copacii înfloriti si, mai ales, cu verdeturile proaspete din piete.Mie cel mai mult imi place leurda, cu aroma ei specifica de usturoi...
INGREDIENTE
- 400 g leurda
- 300 ml iaurt sau lapte batut
- 1 ou
- vegeta
- marar verde
- ulei
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de leurda:
Leurda de spala si se rup frunzele in doua.
Intr-o cratita se incinge putin ulei, se sparge peste el un ou, se invarte repede cu lingura de lemn pina se intareste oul si se adauga apa necesara ciorbei.
Punem leurda sa fiarba in apa cu ou, potrivim gustul de sare si piper.
La sfarsit adaugam mararul verde tocat, stingem focul si adaugam si laptele batut, in ciorba.
Cine doreste poate adauga smantana in ciorba, la servire.
Pofta mare !
TIPS-URI
1
Cum a iesit??? Nu va pot descrie în cuvinte…Daca inca nu ati facut asa ceva, felul asta e musai sa-l încercati, numai sa apara leurda.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (7)
Salata de leurda am papat, dar ciorbita niciodata. Trebuie neaparat s-o fac! Abia astept sa vina primavara sa ma duc la cules de leurda! 
place
unde este verde e bun
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1230 puncte
100 puncte
100 puncte
46 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
