Ciorba de linte cu prosciutto

de Valclaudia in Ciorbe, 8 Mar 2015 | 3426 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa alba
  • 150 gr., prosciutto
  • 1/2 borcan zarzavat pentru ciorbe (radacina de morcov, pastarnac, telina)
  • 3 linguri de ulei
  • bobite de mustar, 1 lingurita
  • 200 gr. linte uscata
  • 2 linguri pasta de bulion
  • 1 foaie de dafin
  • tarhon in otet, dupa gust
  • sare si piper dupa gust
  • 1,5 l apa rece
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de linte cu prosciutto:

Curatam legumele, le spalam sub jet de apa rece. Ceapa tocata marunt o calim in ulei 2- minute, adaugam feliile de prosciute taiate fasii, apoi boabele de linte uscata. Punem apa rece, adaugam foaie dae dafin, asezonam cu sare si piper dupa gust,adaugam si bobitele de mustar si lasam sa fiarba ciorba la foc potrivit pana se inmoaie lintea. Adaugam 1/2 borcan legume pentru ciorba, 2 linguri de bulion, tarhon din otet dupa gust, mai lasam sa clocoteasca cateva minute si servim ciorba cu ardei iute.

Un deliciu, pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de linte cu prosciutto" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de linte cu afumatura