Ciorba de miel reteta

de mamaieelena in Ciorbe, 17 Apr 2012 | 5278 vizualizari

 

 Ciorba de miel reteta

 

INGREDIENTE

  • 700 g carne de miel (mai exact gâtul de la miel
  • 1 morcov nu prea mare
  • 1/4 ardei gras
  • telina rasa o lingura
  • ceapa verde 3 legaturi
  • 3 linguri cu suc de rosii
  • 1 l bors acru
  • sare
  • leustean o legatura (eu am avut congelat))
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de miel reteta:

Carnea spalata bine si oparita cu apa clocotita se pune la fiert in apa rece aproximativ 1 1/2 l apa cu sare. Legumele se taie la cutit dar morcovul si telina se da prin razatoare. Dupa aproximativ o ora de fiert se pun legumele peste carne si se lasa sa fiarba. Cand sunt aproape fierte se pune borsul si se lasa sa clocoteasca apoi se adauga si sucul de rosii si la sfarsit leusteanul, dar cand focul este oprit.

Este delicioasa. Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de miel reteta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bors de miel