Ciorba de porc cu bors

de AndrutzaP in Ciorbe, 13 Apr 2016 | 10306 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 grame pulpa de porc
  • 1 ceapa
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ardei gras
  • 1 l bors
  • paste cu ou pentru ciorba(eu am folosit patratele)
  • suc de rosii
  • 2 legaturi leustean
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc cu bors:

Carnea, taiata cubulete, se da un clocot, suficient cat sa se spumeze. Spalati apoi carnea si puneti-o in oala la fiert.

Cand carnea este pe jumatate fiarta (cam 1 ora) adaugati legumele tocate cubulete si lasati sa fiarba incontinuare.

Cand s-au fiert atat legumele cat si carnea, puneti sucul de rosii si pastele. Mai lasati sa fiarba cateva minute.

Bors puneti in functie de cat de acra vreti sa fie. Sare puneti abia dupa ce potriviti de bors, deoarece si el are sare.

Dupa ce v-ati asigurat ca este suficient de acra si sarata, stingeti focul si puneti leusteanul tocat marunt.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Daca nu sunteti adeptii spalatului carnii in prealabil, spumati bine ciorba la inceput.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu bors" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui a la grec