Poate doriti o ciorbita gustoasa , usor de facut si in timp scurt preparatata....
INGREDIENTE
- 1 praz
- 1 morcov
- 1 radacina patrunjel
- 1 felie telina
- 1 rosie
- 1 ceapa
- 400 ml iaurt
- 3 cartofi
- frunze patrunjel
- sare
- piper
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de praz cu iaurt:
Prazul se spala bine si se taie rondele.
Morcovul se curata si se rade pe razatoarea cu gauri mici si se caleste putin in ulei,pina lasa o culoare portocalie.
Cartofii ii curatam si ii taiem cubulete.
Ceapa o curatim si o lasam intreaga.
Dupa ce morcovul s-a calit , adaugam ci celelalte legume si acoperim cu apa. Asezonam ciorba si lasam sa fiarba la foc mic pina sunt fierte toate legumele.
Stingem focul sub ciorba.
Iaurtul il amestecam bine cu doua polonice ciorba fierbinte, apoi rasturnam compozitia in ciorba si invartim.
Ciorba se serveste cu ardei iute.
Pofta mare !
TIPS-URI
1
Cine doreste poate adauga o lingura cu smantana , la servit, in farfurie.
RETETA IN IMAGINI
COMENTARII (14)
suna f bn,ma duc sa-mi cumpar iaurt si praz,azi o fac si eu,noroc cu voi ca ne mai scoateti la liman ,ca alfel nu am mai sti ce sa gatim
o zi buna sa aveti 
Sidy, draga, am facut acum ciorbita asta si-mi place mult de tot! 
Din praz faceam salata sau mancare cu masline si legume .
Acum diversific felurile de mancare cu praz datorita tie 
Sigur mai fac aceasta ciorbita in viitorul apropiat, ca mai am in gradina vreo 6 fire de praz
Daca ai si praz de la tine din gradina si poate ai pus si lapte la "prins" cu siguranta ca va veti linge pe....gurita
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
285 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
