Cum v-ati obisnuit, la mine se gateste mult peste, in orice fel....
INGREDIENTE
- capete si cozi de stiuca
- 1 ceapa
- 1 ardei gras
- 1 morcov
- 5-6 rosii sau suc de rosii
- sare
- 1 litru de bors
- leustean verde
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de stiuca:
Se pune zarzavatul la fiert, in apa cu sare. Cand e gata, adaugam rosiile taiate cubulete si turnam borsul fierbinte. Punem in oala cu grija si bucatile de stiuca si mai lasam sa clocoteasca de cateva ori, sa se patrunda bine.
Daca avem la dispozitie, adaugam in ciorba si icre de peste. Dau o savoare deosebita!
Potrivim de sare, oprim focul si adaugam leustean verde, pentru aroma.
TIPS-URI
1
Borsul se adauga fierbinte.
2
Pune pestele in ciorba dupa ce adugi borsul. In felul acesta bucatile de pestele vor ramane intregi, nu se vor sfarma.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (17)
numai minunatii din mainile tale.
super super.
cum de mi-a scapat ciorba asta...mi-ai facut pofta! 
am uitat si eu de ea, de cand am facut-o...
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
