Sa va mai zic cat de buna a fost!? De fapt, este :)
INGREDIENTE
- 500 gr carne de vita cu os
- o mana de paste (spaghetti)
- un fir de ceapa verde
- o bucata de telina
- 4 cartofi mici
- un morcov
- un pastarnac
- un dovlecel
- o ceapa uscata
- un ardei gras rosu
- un ardei gras verde
- un ardei gras galben
- 100 ml bulion/suc de rosii
- un litru de bors
- loboda
- leustean
- patrunjel
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta (Multicooker):
Am inceput prin a fierbe carnea de vita (cu tot cu os), reducand astfel timpul de fierbere in cooker. Separat, tocam legumele si le calim 5-10 minute, folosind functia FRY.
Adaugam apoi carnea fiarta si supa formata, cartofii taiati cuburi si continuam fierberea cu programul BOIL. Cand cartofii devin fragezi, adaugam borsul si sucul de rosii (in ultimele 10 minute ale programului in curs), saram dupa gust si dupa ce da in clocot, punem si pastele.Tocam verdeturile si le presaram peste ciorba. Se serveste calda, optional cu smantana.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Legumele folosite, cat si cantitatea acestora, variaza in functie de gusturi si de vasul ce se foloseste
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
