Ciorba de varza cu piept de porc

de Larra in Ciorbe, 28 Mai 2014 | 8810 vizualizari

 

O ciorbica de varza mmmm bun

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de varza
  • 0.5 kg piep de porc
  • 1 morcov
  • 1 rosie
  • 2 linguri bulion
  • 1 leg patrujel
  • 1 leg marar
  • Sare dupa gust

Ps: eu am pus si putin bors

Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza cu piept de porc:

Taiem varza si morcovii marunt

Tocam rosia in cubulete mici

Calim carnea max 7 minute 

Dupa care adaugam morcovul

Mai calim inca 5 minute 

Dupa care adaugam rosia si varza si mai calim aprox 10 min

Apoi adaugam apa si lasam sa fiarba timp de o ora la foc mic la sfarsit punem sarea dupa gust,mararul si patrunjel

Daca doriti puteti pune si niste bors cum am facut eu si putina smantana

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu piept de porc" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de varza cu ciolan afumat