Ciorba de vitel cu dovlecel

de Rahela Velicu in Ciorbe, 15 Ian 2018 | 5119 vizualizari

 

Una dintre cele mai gustoase ciorbite. 

 

INGREDIENTE

  • 700 g carne de vitel
  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel
  • 1 morcov
  • 1 pastranac
  • 50 ml ulei
  • 3 linguri de bulion
  • 7-8 rosii cherry
  • sare
  • sare de lamaie
  • marar
Portii: 9
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vitel cu dovlecel:

Punem ceapa tocata marunt la calit impreuna cu morcovul si dovlecelul date pe razatoarea mica si le lasam 8-10 min. Adaugam carne ataiata cuburi si mai lasam cateva minute sa se patrunda putin.

Adaugam apa si lasam la fiert 20 de min. Daca aveti carne de vita si fierbe mai greu, lasati 30-35 de min.

Adaugam bulionul, rosiile cherry si pastranacul tocat. Mai lasam 25 de min sa fiarba. Potrivim de sare, sare de lamaie si adaugam mararul tocat marunt.

TIPS-URI

1

Daca nu este fiarta carnea de vita, mai lasati la fiert ciorba.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vitel cu dovlecel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

ieri la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

ieri la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos

de Caty 3

pe 21.08 la 22:18

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba din gat de vitel