Ciorba taraneasca cu carne de porc

de dariadeea in Ciorbe, 22 Mai 2013 | 8837 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g pulpa de porc
  • un morcov
  • 3 felii telina
  • un pastarnac
  • 3 cartofi potriviti
  • 100 g de varza
  • 100 g fasole verde
  • 100 g de mazare
  • un ardei gras
  • 2 cepe potrivite
  • o cutie de rosii in conserva
  • o legatura patrunjel
  • bors dupa gust
  • sare,delicat dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca cu carne de porc:

Mai intai am spalat bine carnea si am portionat-o in bucati potrivite.(dupa preferinta).Am pus-o la fiert cu apa rece si un pic de sare intr-o oala cam de 4 litri.

Am luat spuma ori de cate ori este nevoie.Intre timp am curatat legumele si le-am tocat cat mai mic,varza am tocat-o fideluta ca pentru salata.Cand carnea este aproape fiarta am pus toate legumele la fiert si am lasat sa fiarba in continuare.Spre final am adaugat si rosiile din conserva,inclusiv sucul de la ele, si patrunjelul tocat marunt.Am potrivit de sare si de acru cu un pic de bors de casa.Cand toate sunt fierte bine se i-a de pe foc.

Se serveste cu smantana (dupa preferinta)

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

Prăjitura însiropată, cu griș și nucă - Desert pufos și aromat

pe 16.05 la 15:23

Covrigi cu semințe, fără dospire - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 16.05 la 10:58

Salată caldă de ouă - Rețeta ingenioasă și delicioasă

pe 15.05 la 08:58

Șnițele poloneze - Rețeta gustoasă și sățioasă

de RODIMUR 8

pe 14.05 la 18:50

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2060 puncte

Catalina L

1577 puncte

vasimur

1245 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba taraneasca cu carne de porc si legume