Ciorba usoara de zucchini

de Valclaudia in Ciorbe, 10 Aug 2014 | 4814 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 zucchini
  • 1 morcov mare
  • 1 cartof mare
  • 3 rosii
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia
  • 4 linguri de ulei
  • 1 lingura oregano in otet
  • leustean si marar proaspat dupa gust
  • sare si piper dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba usoara de zucchini:

Curatam si spalam legumele.

Curatam zucchini de coaja si cu ustensila de curatat il taiem fasii lungi,de jur imprejur pana ajungem la mijloc, la zona cu seminte.

Partea cu semintele, cartoful si rosiile se trec prin robot.

Punem in oala 4 linguri de ulei, adaugam ceapa tocata, morcovul taiat cubulete,apoi ardeiul taiat fasii.

Lasam la calit cateva minute.

Adaugam fasiile de zucchini, adaugam sare si piper dupa gust, mai punem cca 2l apa rece si lasam sa fiarba la foc potrivit pana se inmoaie legumele.

Dupa ce au fiert legumele, adaugam 1 lingura oregano in otet si verdeata tocata marunt.

Lasam cateva minute oala acoperita sa se intrepatrunda aromele, apoi servim.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

 mie imi place ciorba asta in special rece,de la frigider

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba usoara de zucchini" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]