Ciorbita de cocos

de Dana Cristea - pusikmea in Ciorbe, 8 Noi 2013 | 3901 vizualizari

 

O ciorbita care te cam tine pe langa aragaz, insa merita toata asteptarea, pe langa faptul ca este mult mai sanatoasa, este si mult mai gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • maruntaie de cocos + pulpe
  • o ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei
  • 2 cartofi
  • telina
  • pestarnac
  • radacina de patrunjel
  • tocana de legume/bulion
  • sare
  • fidea
  • 1 ou
  • leustean
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita de cocos:

Spalam bine carnea si o punem la fiert in apa rece cu putina sare.
Spumam de cate ori este nevoie.
Lasam sa fiarba cam 2 ore ( depinde cat de batran e cocosul).
Dupa care adaugam legumele taiate dupa preferinte si lasam sa fiarba impreuna.
Dupa ce au fiert si legumele, punem bulionul, fideaua, sare dupa gust.
La sfarsit batem un ou ca pentru omleta si il turnam in fir subtire in ciorba, iar cu ajutorul unei fruculite il facem franjuri.
Asezonam cu leustean.
Servim alaturi de un ardei iute.
Pofta buna!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita de cocos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de Legume