Ciorbita de primavara

de Dana Cristea - pusikmea in Supe/Ciorbe, 20 Mar 2011 | 3975 vizualizari

 

as manca tot timpul aceasta ciorbita, ...este atat de usoara si de light incat ai mai vrea o portie :)

 

INGREDIENTE

  • o mana de spanac
  • o mana de loboda
  • o mana de salata verde
  • 2 morcovi
  • pastarnac
  • radacina de patrunjel
  • telina
  • o ceapa
  • 1 cartof
  • 2 linguri de orez
  • 1 iaurt dietetic
  • 1 lingurita de ulei
  • patrunjel proaspat
  • zeama de lamaie
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita de primavara:

Spalam bine legumele.

Tocam ceapa, morcovii, pastarnacul, telina, radacina de patrunjel marunt, cartofii cubulete si le punem la fiert in apa cu putina sare.

Intre timp taiem si spanacul, loboda si salata verde

Cand celelalte legume s-au inmuiat, punem verziturile si orezul spalat in cateva ape si lasam sa fiarba impreuna.

Punem si lingurita de ulei.

Dupa ce au fiert punem iaurtul in care am pus cateva linguri din ciorbita pentru a-l incalzi si mai lasam sa dea un clocot.

Dupa ce oprim focul punem zeama de lamaie dupa gust.

Asezonam cu patrunjel proaspat tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita de primavara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Borș de spanac dres cu smântână – Ușor, sănătos și delicios

ieri la 11:06

Chec cu lămâie și mac - Rețeta simplă pentru un desert pufos și aromat

pe 11.04 la 09:43

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa cu spanac si salata verde