Ciorbita de vara

de madi_marin in Ciorbe, 12 Aug 2010 | 15426 vizualizari

 

Multe legume, multe vitamine.... Ciorbita asta e buna servita rece.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 telina
  • 1 dovlecel
  • 2 cartofi
  • 3 rosii bine coapte
  • 500 ml bors
  • 250 g iaurt gras
  • sare
  • patrunjel proaspat
  • 2 linguri pasta de tomate
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita de vara:

Toate legumele se curata, se spala si se taie cubulete. Se pun la calit in putin ulei ,mai putin rosiile, apoi se acopera cu apa si se lasa sa fiarba. Cand sunt aproape gata, se adauga borsul dat intr-un clocot, rosiile, pasta de tomate, iaurtul si sarea. Se mai lasa la foc mic 15 minute, dupa care se da deoparte si se presara deasupra patrunjel proaspat tocat.

Se serveste rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita de vara" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (20)

Bunica 1

14.08.2010, 19:44

O mananci cu ochii

danis 1

18.08.2010, 14:34

Ador ciorbele cu multe zarzavaturii

SENO 1

30.08.2010, 13:11

Am facut si eu,excelenta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

Pui cu spanac și sos de ciuperci cu smântână - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 17.04 la 14:07

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de peste proaspat