Ciucurei

de adasev12 in Pizza, 26 Noi 2011 | 4780 vizualizari

 

cautand ieri drojdia pt schiacciata am gasit pe un pachet de drojdie pt pizza aceasta reteta foarte simpla, si am zis sa o incerc si eu, ca tot vroiam sa rontai ceva...

 

INGREDIENTE

  • 300 g faina de tip 0
  • 5 lg ulei de masline extravirgin
  • un pahar de lapte
  • o lg-ita de sare
  • un plic de praf de drojdie pt pizza ( nu stiu daca la noi este asa ceva, si cum ii zice, de aceea i-am facut poza ca sa se vada...)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciucurei:

Se amesteca faina cu sarea si praful de pizza, se adauga uleiul de masline si laptele caldut framantandu-se un aluat omogen si elastic. Se lasa o ora la dospit la loc cald.

Se pune pe foc o tigaie cu ulei de masline sau arahide, in care se vor coace ciucureii.

Uleiul trebuie sa acopere bucatelele .

In timpul coacerii se va mai adauga, pt. ca absorb ceva ulei.

Pe masa de lucru se presara  faina si cu mainile se formeaza bastonase de un cm diametru si  de lungimea unui deget aprox.

Se coc in ulei incins si se scot pe hartie absorbanta.

Se sareaza dupa placere.

Se servesc calde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciucurei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

RuxyRux 1

27.11.2011, 22:25

Cu ulei de masline...numai bune de rontz rontz

adasev12 1

28.11.2011, 03:02

gabitzule, cum sa nu draga mea??
ruxy....

Dana_Retetegg 1

30.11.2011, 22:30

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Portokalopita, placinta greceasca cu iaurt si portocale

de Rocsi 9

ieri la 20:48

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

pe 31.01 la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

pe 31.01 la 15:01

Quesadilla cu pui și legume la tigaie - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 31.01 la 09:13

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine cu masline,cartofi si ardei rosu copt