Ciulama de hribi

de oanapl in Mancaruri de legume, 31 Mai 2019 | 4199 vizualizari

 

"Retete pentru mese in familie"
Pentru aceasta reteta delicioasa am avut ca sursa de inspiratie o reteta de la Adina (Mitinita), careia ii multumesc si o pup.

 

INGREDIENTE

  • 400 g hribi
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 200 ml smantana
  • sare
  • piper
  • 3-4 lg ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de hribi:

Intr-o oala pui apa cu sare, o dai in clocot si pui la oparit hribii cu doi catei de usturoi si lasi la fiert 5 minute. (Cateii de usturoi se pun pentru a verifica daca sunt comestibile ciupercile; daca se inverzeau cateii de usturoi, ciupercile nu ar fi fost comestibile).
Incingi uleiul intr-o tigaie si adaugi ceapa tocată mărunt si usturoiul pisat. Lasi pana se inmoaie ceapa si adaugi hribii taiati felii si lasi sa se caleasca cateva minute impreuna.

Adaugi smantana, potrivesti la gust de sare si piper si mai lasi la foc mic inca 2-3 minute.

Servesti ciulamaua cu mamaliguta. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de hribi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de tocanita de ciuperci champignon, cu ceapa si usturoi