Nu am putut rezista tentatiei!Am vazut reteta la ELa,este extraordinary de buna!!!!sa o incercati si voi! http://www.bucataras.ro/retete/ciulama-de-pipote-cu-ciuperci-46013.html
INGREDIENTE
- 1 tava de pipote si inimi
- 1 cutie de ciuperci la conserva
- 1 fir de ceapa verde
- 1/2 ardei gras rosu
- 2-3 catei de usturoi
- 50 ml vin alb
- 150 g smantana
- 1 lingura de faina
- 1 morcov
- sare.piper/curcuma/boia dulce/busuioc/
- Ulei de masline
- marar
50comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pipote cu ciuperci:
Ceapa se taie feliute, morcovul si ardeiul gras le taiem cubulete.
Pipotele se clatesc si se taie bucatele mai mici, la fel taiem si ciuperciile.
Intr-un ceaun punem legumele la calit, adaugam si pipotele, vinul, iar ciuperciile le adaugam dupa vreo 15 minute.
Se acopera totul cu apa si se lasa la foc potrivit sa fiarba.Cand scade apa se mai completeaza pana se inmoaie pipotele.
Se prepara sosul din smantana si faina,se amesteca bine,adaugam si putina apa,si se adauga totul in ceaun amestecand continuu.Se adauga si usturoiul pisat si condimentele.
La sfarsit se pune mararul tocat marunt.
Se serveste cu mamaliguta
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
281 puncte
117 puncte
100 puncte
36 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
