Ciulama de pui

de Valclaudia in Pui, 3 Noi 2013 | 6285 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe de pui (superioare)
  • 3 cepe mari
  • 3 linguri de ulei
  • cateva boabe de piper
  • 1 legatura zdravana de marar verde
  • 2 ardei (rosu si verde)
  • sare si piper macinat dupa gust
  • 1 iaurt mic
  • 1 lingura faina (cu varf)
  • un praf de usturoi granulat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui:

Curatam pulpele de piele, le spalam.

Curatam ceapa,mararul si ardeii, le spalam de asemenea.

Trecem ceapa si 3/4 din cantitatea de marar prin robot. Le calim la foc potrivit in 3 linguri de ulei.

Adaugam ardeiul taiat bucati, sare si piper dupa gust, carnea de pui si o cana cu apa.

Lasam sa fiarba acoperit, la foc potrivit cca 30 min.

Amestecam iaurtul cu faina, adaugam cateva linguri de apa daca este nevoie, asa incat amestecut sa nu aiba cocoloase.

Turnam acest amestec in cratita peste carnea si sosul obtinut prin calirea cepei cu ardeii. Amestecam din cand in cand sa nu se prinda mancarea (10 minute).

La final mai presaram marar verde tocat  si usturoi granulat si servim.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de ciulama delicioasa cu pipote si inimi de pui, preferata familiei