INGREDIENTE
- 1 kg de ciuperci
- 6-8 copanele de pui
- 2 cepe mari
- sare dupa gust
- o cana cu supa de pui
- o legatura de marar verde
- smantana atat cat considerati
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui cu ciuperci:
Rumenim copanelele usor, adaugam ceapa tocata si o lasam pana devine translucida. Punem ciupercutele (eu le-am prajit putin inainte :) ), supa de pui, saram dupa gust si lasam sa fiarba totul, la foc potrivit pentru 15-20 de minute. Adaugam si smantana, amestecam usor si o lasam cat sa dea intr-un clocot. Presaram marar proaspat dupa ce luam ciulamaua de pe foc.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Daca alegeti sa folositi delikat in loc de sare, trebuie sa stiti ca ii confera o culoare galbuie, nu prea potivita pentru ciulama
2
Eu aleg ciuperci de dimensiuni mici, insa, daca nu va plac asa, le puteti felia
3
Imi place ca ciulamaua sa aiba gust de smantana si nu urme ale gustului, de aceea eu folosesc o cutie mare de 1000 gr
4
Copanelele se strang la fiert, puteti folosi piept de pui
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1118 puncte
1000 puncte
182 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
