Ciulama de pui cu dovlecel si praz

de Valclaudia in Pui, 15 Iun 2014 | 4293 vizualizari

 

o mancarica tare gustoasa,ar fi fost buna si-o mamaliguta langa dar nu m-am invrednicit s-o fac....

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui (partea superioara)
  • 3 linguri de ulei
  • 1 dovlecel potrivit ca marime
  • 1 fir de praz
  • 1 ardei kapia rosu
  • 2 ardei verzi
  • 1 lingurita bobite de mustar
  • 5 catei de usturoi
  • marar si patrunjel verde
  • sare si piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui cu dovlecel si praz:

Spalam carnea de pui si indepartam pielea.

Punem uleiul intr-o cratita, adaugam carnea, bibitele de mustar, ardeiul taiat fasii, dovlecelul taiat cubulete (daca nu are semintele prea mari puteti folosi si miezul dovlecelului, cu tot cu seminte, asa cum am procedat eu de data asta).

Adaugam 1 cana cu apa rece, usturoiul taiat bucatele,prazul taiat rondele si lasam sa fiarba la foc mare pana fierbe carnea, scade apa si se formeaza un sos gros din legumele fiertela foc iute.

Cand obtinem sosul de consistenta dorita stingem focul, presaram marar si patrunjel verde, apoi servim.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui cu dovlecel si praz" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]