Ciuperci cu ceapa verde,rosii cherry si smantana

de Bya Ralu in Mancaruri de legume, 27 Mai 2015 | 6884 vizualizari

 

Un pranz rapid si delicios :)

 

INGREDIENTE

  • 1 tava de 1 kg de ciuperci champignon
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 mana de rosii cherry
  • 1- 2 linguri smantana
  • 1 cub unt
  • apa
  • vegeta/piper/boia dulce
  • busuioc uscat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci cu ceapa verde,rosii cherry si smantana:

Ciuperciile champignon se curata de pielita de deasupra,se taie felii si se clatesc bine sub jet de apa rece.

Se pun intr-o cratita sau ceaun se pune cubul de unt,si se lasa cateva minute sa se caleasca.

Se adauga ceapa verde taiata feliute si se pune apa cat sa acopere.

Cand a scazut zeama se stropeste cu putin ulei de masline si le mai lasam sa se caleasca bine.

Se adauga rosiile cherry taiate in patru,se lasa cateva minute ,dupa care punem condimentele si smantana.

Se presara busuioc.

TIPS-URI

1

se serveste cu mamaliguta

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu ceapa verde,rosii cherry si smantana" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Tocanita din 4 tipuri de ciuperci si vulcani din mamaliga cu lava